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ASSISTANT RESTAURANT MANAGER  

Sede Italia, Lombardia, Peschiera Borromeo

Dati: 07/12/2017

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

attività 

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Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA azienda leader in Italia nel mercato della Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, WIENER HAUS, SHI’S, PIZZIKOTTO e AMERICA GRAFFITI ricerca per il locale OLD WILD WEST di PESCHIERA BORROMEO la seguente figura: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La risorsa sarà coinvolta in prima persona nell’operatività di tutte le attività della sala/banco/cassa, supporterà il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e supervisionerà il corretto svolgimento del turno. Si richiede pregressa esperienza nel medesimo ruolo maturato in aziende organizzate della ristorazione moderna, reali doti di leadership e forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici. Si richiede completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, è gradito domicilio in prossimità del luogo di lavoro, automunito. Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

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Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo

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